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1、东洋参，俗称“白肌人参”，又名东洋参，东洋牛鞭菜等。一千多年前日本从中国引进并改良成食物，已作为蔬菜食用一千多年；帮助了世界上最长寿的民族——日本人。
2、东洋参原产于中国，以野生为主，早在一千多年前日本就从中国引进了东洋参，在国内没有被重用的东洋参，去到日本后，变成了可以吃的食物，还让日本成为世界上最长寿的民族，它的用处得以发扬光大，故而有了东洋参的称号。
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