独特美食纪录片《奇食记》介绍：

该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。

(相关资料图)

人类的文明史，其实就是食物的进化史，在漫长岁月中，赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”，各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有，在美食的地图中，总有不同地区不同风味的传统被沿袭保存至今，而这些经过历史洗礼的“美食”，糅合了传统、地理、人文等因素，成为了当地 人的热衷之物、游子心中“家”的味道，也成为了一座城市的独特记忆。

不过这些传统美食在外乡人眼中，似乎有着另一种符号化的概念：奇葩、可怕、难闻……主创团队以此为灵感，搜寻遍布在中国大江南北的“奇葩”美食，体验当地风土人情，探寻美食与地域、人文之间的关系。

第一集 上瘾味道

云南-大理：见手青、

云南-德宏-芒市：撒（凉拌）撇（牛的消化物）

广西-柳州：螺蛳粉

甘肃-兰州：浆水（酸可乐）

贵州-独山：独山三酸盐酸、虾酸和臭酸、臭酸干锅

第二集留了一手

云南-鹤庆：吹肝 油煎吹肝

福建-永春：尿肉、尿蛋、ps这个是真的牛批！！！奇食指数爆表！！！

广西-融安：烧炙咸

江苏-常州：网油卷甜

广东-神湾：炒禾虫，会爆浆的禾虫要不要来一碗啊

第三集浑身是宝

云南-大理：白族生皮

贵州-榕江：瘪城、牛瘪火锅

广西-南宁：花肠（子宫）

河北-赵县：全驴宴 龙凤呈祥 吉祥三宝

第四集小开眼界

四川-成都：兔头

四川-怀远古镇：豆腐帘子、鱼香豆腐帘子、

云南-剑川：木蝴蝶/青蛙皮 树皮炒鸡蛋、

江苏-南京：活珠子/毛蛋、

江苏-连云港-灌云县：豆丹、炒豆丹

第五集爱恨两难

北京：豆汁儿

福建-泉州：土笋冻

贵州-贵阳：折耳根（鱼腥草）、折耳根蛋糕

重庆：脑花、

云南-梁河：傣族、油炸蟋蟀、油炸蜂蛹、油炸柴虫、

第六集时间滋味

云南-勐养：牛屎酒、

广东-汕头：老卤、

浙江-绍兴：霉千张蒸肉、蒸双臭、！

贵州-雷山：庵汤、剩菜剩饭腌制的汤、这个看着是真牛批！！

海南-三亚：鱼茶、黎族、腌制 小淡水鱼、水果酸、牛皮酸、！！

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本文木蝴蝶树皮（木蝴蝶树皮茶治咽炎）到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

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