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今天去东莞看铺的时候，顺便约了一个去年认识的一个同行，他在东莞开了一家螺蛳粉店，是花了大概十万块钱加盟的。之前一直说店里生意不好，让帮忙想想办法。也不好拒绝，就顺道去他店里跟他碰了下面。

见面的时候很明显看到这个同行的老板瘦了不少，去年刚认识的时候还有点胖。正夸奖他瘦了不少的时候，他却说都是操心这个店才瘦了的。之前180斤，现在才只有140斤。经常茶不思饭不想，整天发愁。

他说他是去年年底的时候入的餐饮这个坑，之前总觉得开个餐饮店很简单，而且是加盟，给了加盟费就不用愁了， 会有人帮他搞定这些事情的。但加盟后，开始装修了才知道，什么都需要自己去搞，装修要自己跟，进货要自己跟，招人也要自己跟。

品牌方只提供货源和开业的时候有个督导过来帮忙几天，然后就没有了。剩下的都需要他自己干，然而他一开业生意就并不是特别乐观。好在他的房租不算特别高，他自己说，如果房租再高点，自己一早就跑路了，还干啥子。

而说实话，他的房租比较便宜的原因也是因为他选的这个商铺的位置真的是有点偏，说是在工厂附近，但距离工厂还是有点距离，工厂的人过来吃东西也是不方便，所以比较多的是外卖。但外卖基本上是不赚钱，有时候把控不好还直接亏钱。

他说的有点无奈，开了这么一个螺蛳粉店，全年无休也就算了，钱还没赚回来，现在这个店连一半的本都还没有收回来。还好是他们两夫妻在做，不用算人工，如果算上人工，基本上就是亏损的。

我也给他建议，能转让最好转让了，他又是小白，很多东西都不懂，而且本身位置就没选好，要有所转机非常难。他说他不是不想转，是现在根本转不出去。他已经一直在降价了，就是一直转不出去，没人愿意要。

他自己说这个月如果还没人接，就直接清场了，不干了，他说实在扛不住了。一点奔头都没有，干一点伤心一天。

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